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焙煎麦・・・この焦げ味・こうばしさ・キレ味は画期的です。

まさに麦焼酎の“ニューカマー”


研醸株式会社  福岡県三井郡太刀洗町

研醸株式会社の焼酎一覧

こふくろう
焙煎麦焼酎

720ml・・・1,318円
1.8L・・・2,585円
(10%税込)

梟(ふくろう)
長期貯蔵焙煎麦焼酎

720ml・・・3,135円
(10%税込)

梟(ふくろう)原酒
長期貯蔵焙煎麦焼酎原酒

720ml・・・3,520円
(10%税込)

「SMOKY SMOKY
(スモーキー スモーキー)」
むろか焙煎麦焼酎

720ml・・・1,709円
(10%税込)
(完売)





こふくろう・焙煎麦焼酎
720ml/1,318円 1800ml/2,585円(10%税込)
在庫:有り

こうばしいキレの良さがサイコーです。 こんな麦焼酎を待っていました。


※「焙煎麦」とは・・・

煎った麦を原料にしています。そのため通常の麦焼酎に無い、本当にこうばしい風味がします。


■蔵元:研醸株式会社(福岡県太刀洗町)
■原料:焙煎麦
■減圧蒸留
■アルコール分:25%

本当に、こんな麦焼酎を待っていました。まさに革新的な風味です。ひと口飲まないと話すだけでは伝わりにくいと思いますが、このこうばしさ、キレの良さは格別です。口に含んだ瞬間はふわぁ〜っと、ほんのり甘く感じられます。そして舌の奥に当る時に、ジャギーッ!というようなこうばしい焦げた風味が走ります。これがなんともサイコーなのであります。キレ良く、口の中をさっぱりとさせてくれます。

≪飲んだ感想≫
軽くキレイなだけの麦焼酎はいくらでもありますが、プラスアルファの風味が利きまくっています。オススメです。


720ml(1318円(税込)



1800ml(2585円(税込)


           



梟(ふくろう)・長期貯蔵焙煎麦焼酎(木枠入り箱入り) 
720ml/3,135円(10%税込)
在庫:有り

まろやかさ」と「こうばしさ」の絶妙なハーモニー♪♪

シャレた木枠に入っています。ギフトにも最適です。
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■蔵元:研醸株式会社(福岡県太刀洗町)
■原料:焙煎麦
■減圧蒸留
■アルコール分:25%

上記の「こふくろう」を樽で5年間貯蔵したものです。長期樽貯蔵によって、焦げ味は「こふくろう」よりも穏やかになっております。

≪飲んだ感想≫
同タイプの樽貯蔵ものは数多くあります。まろやかでバニラ風のリッチな洋酒風の風味がします。ところでこの「梟」はひと味違います。プラスアルファがあります。そのアルファは、こうばしいキレ味です。フィニッシュがシャキッ!とします。


720ml(3135円(税込)


           



梟(ふくろう)・長期貯蔵焙煎麦焼酎原酒(箱入り) 
720ml/3,520円(10%税込)
数量限定品

在庫:有り

「梟」の原酒・・・濃密でトロけるようなまろやかさ♪♪

■蔵元:研醸株式会社(福岡県太刀洗町)
■原料:焙煎麦
■減圧蒸留
■アルコール分:40%

上記の「梟」の原酒です。こちらは7年間貯蔵したものです。ひじょうに濃密でまろやかな味わい。高級洋酒をはるかに越えた至福の風味ですよ。オススメの飲み方は、ストレート或いはオンザロックです。割って飲むのはもったいないかも・・・。

ひじょうに生産数が少ないレアものです。月産100本とも150本とも言われております。


720ml(3520円(税込)


           










 「SMOKY SMOKY(スモーキー スモーキー)」むろか焙煎麦焼酎
 720ml・・・1,709円(10%税込)
 数量超限定品(1080本)
 在庫:無し(完売)

このうえもなくスモーキーな味わいの麦焼酎!

ドクロをモチーフにした斬新なラベルです。

無濾過のため、うっすらと濁っています。旨味成分が詰まっています。

■原料:焙煎麦、焙煎麦麹
■アルコール分:25%

 掛け麦のみならず、麹麦まで焙煎(製造特許取得)した日本で唯一の麦焼酎。開栓後の無濾過ならではの濃厚な油(ガス)臭から〜飲むにつれて香ばしい焙煎香に変化していく香と、荒々しさの中にも麹のしっかりとした味わいも感じられる唯一無二の麦焼酎です。

ストレート、ロック、水割り、お湯割り、炭酸割り全てGOOD

≪蔵元「研鑚」とは・・・≫
福岡県中・南部に位置し、福岡市内より車で約一時間程南に下った処に三井郡大刀洗町があります。耳納連山を背にし、肥沃で広大な筑後平野の中を雄大に流れる筑後川があり、稲作とともに麦策も行われ、日本有数の麦作地帯でもあります。この地で他に類の無い特徴のある焼酎を製造し、永く親しまれ、飲んでいただける焼酎造りを目指しています。

720ml・・・

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